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    山藥粉
     
        產 品 說 明

    山藥粉可以做山藥粥十分濃郁

    山藥粥做法


    大米0.5杯,小米0.5杯、山藥粉200克,水適量

    1.大小米淘洗干凈,放入陶瓷煲;

    2.加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;

    3.山藥粉加水,攪拌成糊,放入陶瓷煲內同煮,中火燒開;

    4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,出現黃色的米油即可。山藥粉可以做各種山藥小吃

     

    山藥小吃做法

     

    大米粉 50g / 牛奶 40g / 山藥粉 5g / 牛奶 30g

    蛋清 2個 / 細砂糖 5g / 檸檬汁 數滴
    1.大米粉用40克牛奶拌勻備用;
    2.山藥粉篩入30克牛奶內,拌勻;
    3.山藥糊倒入大米糊內,拌勻;
    4.蛋清用電動打蛋器打至粗泡,加入5克細砂糖;
    5.打至硬性發泡;
    6. 挖三分之一蛋白霜入山藥米糊中,翻拌均勻;
    7.將拌勻的山藥米糊倒入剩余的蛋白霜中

    8.此時米糊內加入幾滴檸檬汁,翻拌均勻;
    9.將拌勻的米糊倒入模具中;

    10.放入煮開水的電飯煲內;

    11.選擇蒸煮功能鍵,蒸煮15分,15分鐘后,即可取出脫模,趁熱吃更美味!


     

     



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